École de Montréal pour l'enseignement des sciences et de la technologie


Indicateur maison

La présente situation d’apprentissage porte sur 32 produits de consommation courant dont le caractère acide est déterminé par des équipes d’élèves du niveau secondaire de première année. Un indicateur coloré naturel, fabriqué par chaque équipe, à partir de légumes et de fleurs, est utilisé à cette fin.

Auteur(e)s : Stéphanie Belfort, Joanne Guèvremont, Marie-Hélène Daphnis et Harold Andrieux